Сотрудник не справляется с большим объемом работы

Добрый день. Мы с мужем взяли ипотеку на квартиру в долевом строительстве в отделении Россельхозбанка на Чистопольской, 22 г. Казань в мае 2017 года. Вносим платежи ежемесячно, без просрочек. В январе 2018 года дом был сдан. В марте 2018 года зарегистрировали квартиру в Росреестре. Затем подали заявку на рефинансирование ипотечного договора, получили одобрение. Сотрудник банка дала нам список документов, которые нужно собрать (паспорта, выписка из егрн, договор купли-продажи, техпаспорт, выписка из домовой книги, финансово-лицевой счет, справка о коммунальных платежах, отчет об оценке). 12 апреля 2018 года отдали все собранные документы в отделение банка. 7 мая 2018 года пришло письмо-уведомление из отделения на Достоевского, 40 (Казань) о том, что нам необходимо оплатить страховой взнос по действующему договору до 23 мая 2018 года.   Сегодня 14 мая 2018 года, и до сих пор новый ипотечный договор не готов. Сотрудник, курирующая наше дело объяснила, что вышла из отпуска 11 мая 2018 года и не успела заняться нашим договором (могу лишь предположить, что сотрудник был в отпуске с 13 апреля по 10 мая 2018 года). На вопрос о страховом взносе она пояснила, что страховой взнос не нужно оплачивать, пока не будет готов новый договор. Предварительно я позвонила на горячую линию Россельхозбанка 11 мая 2018 года, где мне напротив сообщили, что если новый договор не будет готов до 23 мая, то придется оплачивать страховой взнос. На вопрос, когда же будет готов новый договор, сотрудник отделения на Чистопольской, 22 сказала, что не знает, может на этой неделе, а может на следующей. При этом попросила принести новый комплект документов из управляющей компании дома (выписка из домовой книги, финансово-лицевой счет, справка о коммунальных платежах), так как старый, который мы отдали 12 апреля 2018 года потерял срок действия. На наш вопрос - почему оформление договора идет так медленно, ведь при предыдущем сотруднике, который оформлял нам ипотечный договор 2017 года не было никаких задержек и просрочек, она ответила, что делает работу в три раза больше и не успевает. Начальник отделения также не смогла дать конкретного ответа, когда будет готов договор. Никакого воздействия оказать на скорость оформления договора мы не можем.  Ждем оформления нового договора больше месяца. Видно, что сотрудник кредитного отдела не справляется с очень большим объемом работы. При этом другого сотрудника, кто бы разгрузил и взял на себя часть ее работы, не было и нет.