Проблемы с возвратом закладной и ужасное обслуживание

Уральский филиал Сбербанка России отделение №8597/0527, Челябинская область, г. Миасс, пр. Октября 42. Была погашена ипотека в полном объеме 20.10.2014. В кредитном договоре указано, что после исполнения созаемщиками своих обязательств в полном объеме, кредитор в течение 30 дней обязан выдать созаемщикам все документы. Помимо этого, ст.17 Закона РФ "Об ипотеке" гласит, что банк обязан выдать закладную незамедлительно. Так вот, 20.10.2014 я полностью гашу ипотеку и спрашиваю у сотрудницы, все ли документы я смогу забрать в установленный банком срок (30 дней), она дважды подтвердила, что все документы будут через месяц. Решила я посетить любимый сбербанк заранее, 17.11.2014 дабы уточнить, смогу ли я после 20 числа совершить сделку, выдадут ли мне вовремя все документы? И после отпинывания из окна в окно руководитель отделения мне говорит а вы вообще заявление писали на выдачу закладной? В общем я долго пыталась выяснить, почему меня об этом не предупредила сотрудница, которая гасила мой кредит, почему это не прописано в договоре и почему они срывают мою сделку? На что получила ответ, ну я не знаю, пишите заявление, закладная будет только через 2 недели, пишите номер тел. мы вам позвоним. Прихожу 20.11.2014 и мне дают лишь выписку о состоянии счета. Настал срок (2 недели) обещанный этим руководителем и вот уже сколько дней я не могу дозвониться до сбербанка, а сегодня произошло чудо и мне ответили, руководитель в отпуске, будет через неделю, никто кроме него тут этим не занимается. Дважды по моей вине сорвалась сделка, и я просто до крайней степени возмущена поведением сотрудников сбербанка и их обслуживанием. Вот уже полтора месяца не могу расстаться со сбербанком. И считаю что мои права нарушены, как по кредитному договору так и по ФЗ.